2025.01.14

どこで買える？IH対応フライパンセットで料理が変わる！選び方とおすすめの理由とは？

ひろ＆おもち

こんにちは、ブログ管理者のひろです。最近IHクッキングヒーターを導入して、「今までガス用のフライパンしか使っていなかったけど、IH対応フライパンセットってどんな感じだろう？」と興味を持つ方が多いようですね。
実は私もIHに替えたとき、飼い兎の“おもち”から「ねえ、IHってどういう仕組みなの？ぼくのニンジンはこれで炒められるの？」なんて突っ込まれて、焦った経験があります。
この記事では、IH対応フライパンセットの特徴や選び方をわかりやすく解説し、あなたのキッチンライフをもっと快適にするお手伝いをします。気になる商品も最後にご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

Contents

IH対応フライパンセットの特徴とは？
1. IH対応とは何か？
2. フライパンセットが便利な理由
IH対応フライパンセットの選び方
【至高の逸品】おすすめのIH対応フライパンセット
1. フライパンなど19点セット
IH対応フライパンセットのお手入れ方法
1. コーティングを傷つけない洗い方
2. 長持ちさせるための保管方法
よくある質問（FAQ）
まとめ

IH対応フライパンセットの特徴とは？

IH対応とは何か？

まず「IH」とは、“電磁誘導加熱”という仕組みを使った調理器具のことです。ガスコンロとの大きな違いは、火を使わずに鍋やフライパン自体が熱を発する点にあります。

ガスの炎がないのにフライパンが熱くなるなんて、不思議…魔法みたい！

おもち

ほんとにね。実際は電磁波の力で調理器具そのものを発熱させているんだよ。もうSF映画の世界！

ひろ

IHは熱効率が高く、キッチンが暑くなりにくいのがメリット。安全性の面でも評価が高いですが、専用のIH対応フライパンを使う必要があります。

フライパンセットが便利な理由

IH対応フライパンセットには、大小さまざまなサイズのフライパンや鍋、蓋が組み合わさっているものが多いです。セットで揃えると…

同時に複数の料理を効率的に進められる
- 大きいフライパンでメイン料理、小さい鍋でスープなど。
見た目や収納がスッキリ
- 統一感があり、キッチンが散らかりにくい。
コストパフォーマンスが高い
- 単品で揃えるより、セットで買ったほうがお得になることも。

セットで揃えると、お料理の幅がぐーんと広がるね。僕のニンジン料理も期待大！

おもち

そうそう。おもち用のニンジン煮込み専用鍋も手に入るかもしれない…（でもニンジン代がバカにならない）

ひろ

IH対応フライパンセットの選び方

IH対応フライパンセットを選ぶときにチェックしておきたいポイントをまとめました。

サイズと容量を確認

家族の人数や調理スタイルに合わせたサイズ選びは、意外と大切です。

1～2人暮らし：直径20～24cmのフライパンが1～2枚あれば十分。鍋は小さめを選ぶと◎。
3～4人以上：直径26cm以上のフライパンが欲しいところ。深型の鍋や大きい蓋付きがあると便利。

うちは3人と1匹だけど、結構ニンジン料理が多いから大きめでもいいかもね？

おもち

おもちの食欲がハンパないからね…わが家の食費を圧迫している張本人！

ひろ

コーティング素材の違い

フライパンのコーティングは、使いやすさや耐久性を左右する重要な要素です。代表的なコーティングを表にまとめてみました。

コーティング	特徴	メリット	デメリット
セラミックコート	天然成分由来で環境に優しい	焦げ付きにくく、おしゃれな見た目	衝撃に弱い場合がある
ダイヤモンドコート	ダイヤモンド粒子を配合	非常に耐久性が高く、長持ちする	一般的に価格がやや高め
チタンコート	チタンを含むコーティング	耐摩耗性が高く軽量なものも多い	セラミックよりは焦げ付きやすいことも

セラミックコート：環境重視＆見た目重視派におすすめ。
ダイヤモンドコート：長く使いたい人におすすめ。
チタンコート：軽いフライパンが好みの方におすすめ。

取っ手が取れるタイプの魅力

近年人気を集めている「取っ手が取れるタイプ」は、収納とお手入れのしやすさが最大の魅力。フライパンの取っ手が外せるだけで、狭いキッチンでもスッキリ収納できます。

重ねられるから収納スペースが節約できる
洗いやすいし、オーブン調理もOK
そのまま冷蔵庫に入れて保存も可能（蓋があるとさらに便利）

取っ手が取れるのって便利だけど、落とさないか不安だよ？

おもち

有名メーカー品ならロックがしっかりしてるから安心して使えるよ！

ひろ

【至高の逸品】おすすめのIH対応フライパンセット

ここでは、IH対応フライパンセットの中でも特に人気が高い「取っ手が取れるタイプ」を例にご紹介します。

フライパンなど19点セット

特徴：ワンタッチで取っ手の着脱ができ、フライパンや鍋がすっきり重ねられるのが大きな魅力。耐久性の高いコーティングが採用され、熱伝導率も優秀。
メリット：これ1セットで調理から保存まで完結。料理の幅が広がります。
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なんだかプロの料理人になれそうな気がする！バシバシ作って！

おもち

料理はいいけど、洗い物は自分でやってね。…ってウサギは洗い物できないか！

ひろ

IH対応フライパンセットのお手入れ方法

フライパンを長持ちさせるには、正しいお手入れが重要です。

コーティングを傷つけない洗い方

金属たわしは避ける
コーティングが剥がれる原因になります。柔らかいスポンジを使いましょう。
油汚れは放置しない
時間がたつほど落ちにくくなるので、使い終わったらすぐに洗うのがベスト。

長持ちさせるための保管方法

重ねるときは必ず間にシートを挟む
クッションシートやキッチンペーパーを挟むだけでも、傷みを防ぎます。
水気をしっかり拭き取る
錆やカビの原因になるので、水気をよく拭いて乾燥させましょう。

ボクも自分の器はちゃんと自分で洗ってるよ！

おもち

おもち、その器洗うのにボクのフライパンより時間かかるのは何故…？

ひろ

よくある質問（FAQ）

Q: IHフライパンはガスコンロでも使えますか？
A: 多くの場合、IH対応フライパンはガス火にも対応しています。ただし、商品によっては非対応の場合もあるので、購入前に製品情報をよく確認してください。
Q: 取っ手が取れるフライパンの耐久性は？
A: 有名ブランドや高評価のメーカー品なら取っ手の強度も十分配慮されています。正しく取り付け・取り外しを行えば、ガタつきやぐらつきが出にくく長期間使えます。
Q: セット購入と単品購入、どっちがお得？
A: 料理の頻度が高いなら最初からセットを買ったほうが総合的にお得。必要なサイズが揃い、コスパの面でも優れています。

これならボクのニンジン生活もさらに充実…！

おもち

その分、わが家の食費はうなぎ登り…

ひろ